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Recettes de rafraîchissements

Si les boissons Canada Dry sont rafraîchissantes lorsque dégustées seules, elles sont aussi excellentes dans ces recettes de cocktails simples, mais délicieuses. Allez-y, expérimentez et découvrez votre recette préférée dès aujourd’hui.

  1. Recette de tous les jours
  2. Punch facile aux canneberges
  3. Punch pétillant aux canneberges
  4. Punch des jours heureux
  5. Punch aux pêches
  6. Punch garden party
  7. Punch de la Côte d’Or
  8. Gin et tonique
  9. Thé délicieux
  10. Rafraîchissement aux canneberges
  1. Recettes de fêtes saisonnières
  2. Punch champagne du jour de l’An
  3. Punch de la Saint-Patrick
  4. Limonade pétillante du printemps
  5. Spritzer au melon d’eau
  6. Cooler de la Saint-Jean
  7. Punch de l’Halloween
  8. Punch surprise pour les Fêtes
  9. Martini haut en couleur
  1. Punch facile aux canneberges
    • 1 bouteille de 1,89 litre de cocktail aux canneberges
    • 1 pot de 500 ml de sorbet aux ananas
    • 1 bouteille de 2 litres de soda gingembre Canada Dry
    • Des canneberges fraîches

    Mélangez les trois premiers ingrédients et réfrigérez. Garnissez ensuite de canneberges.

    Donne environ 26 portions

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  2. Punch pétillant aux canneberges
    • 2,5 litres (10 tasses) de cocktail aux canneberges
    • 2 oranges
    • 2 citrons
    • 12 cubes de sucre
    • 1 boîte de 355 ml de jus de pamplemousse concentré et surgelé
    • 750 ml (3 tasses) de club soda Canada Dry bien frais

    Faites congeler 750 ml (3 tasses) de cocktail aux canneberges dans un récipient pour cubes de glace. Pressez les oranges et les citrons et réservez le jus. Émiettez les cubes de sucre dans un grand bol à punch. Ajoutez les glaçons de cocktail aux canneberges, le jus pressé des oranges et des citrons, le jus de pamplemousse surgelé et le reste du cocktail aux canneberges. Mélangez bien et ajoutez doucement le club soda Canada Dry.

    Donne environ 32 portions.

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  3. Punch des jours heureux
    • 250 ml (1 tasse) de sucre
    • 750 ml (3 tasses) d’eau
    • 250 ml (1 tasse) de thé infusé
    • 500 ml (2 tasses) de sirop de fraise
    • 178 ml de jus d’orange concentré et surgelé
    • 1 boîte de conserve de 398 ml d’ananas broyés
    • Jus de 3 citrons
    • 500 ml de sorbet aux fraises
    • 1 litre de club soda Canada Dry

    Faites dissoudre le sucre dans un peu d’eau bouillante. Laissez refroidir. Dans un bol à punch, ajoutez le reste de l’eau et les cinq ingrédients suivants. Au moment de servir, ajoutez le sorbet et le club soda Canada Dry.

    Donne environ 24 portions.

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  4. Punch aux pêches
    • 375 ml (1 1/2 tasse) de nectar de pêche
    • 500 ml (2 tasses) d’eau
    • 250 ml (1 tasse) de sucre
    • 1 bouteille de 1,36 litre de jus d’ananas
    • 1 litre (4 tasses) de soda gingembre Canada Dry
    • De la glace
    • Des tranches de citron

    Mélangez les cinq premiers ingrédients jusqu’à la dissolution complète du sucre. Versez dans un grand bol à punch. Ajoutez la glace et les tranches de citron.

    Donne environ 28 portions.

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  5. Punch garden party
    • 500 ml (2 tasses) de thé chaud
    • 1 poignée de feuilles de menthe
    • 125 ml (1/2 tasse) de jus de lime ReaLime*
    • 250 ml (1 tasse) de jus d’orange
    • 500 ml (2 tasses) de sucre
    • Une pincée de sel
    • 750 ml (3 tasses) de jus de raisin non sucré
    • 2 x 2 litres de soda gingembre Canada Dry
    • Tranches d’orange
    • Tranches de citron

    Mélangez le thé, la menthe, le jus de lime, le jus d’orange, le sucre et le sel. Laissez reposer jusqu’à refroidissement. Ajoutez le jus de raisin et versez dans un bol à punch contenant de la glace. Juste avant de servir, ajoutez le soda gingembre Canada Dry. Garnissez des tranches d’agrumes et des feuilles de menthe.

    Donne environ 50 portions.

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  6. Punch de la Côte d’Or
    • 125 ml (1/2 tasse) de jus de citron ReaLemon*
    • 250 ml (1 tasse) de jus d’ananas
    • 2 x 355 ml boîtes de jus d’orange concentré et surgelé
    • 1 x 2 litres de soda gingembre Canada Dry
    • 60 ml (1/4 tasse) de cerises au marasquin

    Mélangez le jus de citron, le jus d’ananas et le jus d’orange concentré. Mélangez bien. Versez dans un bol à punch rempli de glaçons. Remplissez le bol avec du soda gingembre Canada Dry très froid et garnissez de cerises au marasquin.

    Donne environ 25 portions.

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  7. Gin et tonique
    • 60 ml (2 onces) de gin
    • 150 ml (5 onces) de soda tonique Canada Dry
    • Quartiers de lime

    Versez le gin dans un verre contenant des glaçons. Remplissez ensuite avec le soda tonique. Pressez un quartier de lime dans le cocktail, puis décorez avec l’autre. Santé!

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  8. Thé délicieux
    • 250 ml (1 tasse) d’eau
    • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
    • 4 sachets de thé
    • 1/2 orange
    • 1/2 citron
    • 125 ml (1/2 tasse) de soda gingembre Canada Dry

    Amenez l'eau et le sucre à ébullition, ajoutez les sachets de thé et retirez du feu. Juste avant de servir, ajoutez les jus du citron et de l'orange et quelques morceaux de zestes pour encore plus de goût. Ajoutez enfin le soda gingembre Canada Dry. Servez sur de la glace.

    Donne une portion.

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  9. Rafraîchissement aux canneberges
    • 250 ml (1 tasse) de sucre
    • 0,5 ml (1/8 de cuillère à thé) de gingembre frais râpé
    • 250 ml (1 tasse) d’eau bouillante
    • 6 citrons, pressés
    • 500 ml (2 tasses) de cocktail aux canneberges
    • 1 litre (4 tasses) de cidre de pommes
    • 1 litre (4 tasses) de soda gingembre Canada Dry

    Mélangez le sucre et le gingembre frais râpé. Ajoutez l’eau bouillante et mélangez pour dissoudre le sucre. Laissez refroidir. Ajoutez le jus de citron. Dans un grand bol à punch, versez le mélange sucre-jus de citron, le cocktail aux canneberges et le cidre de pommes. Juste avant de servir, ajoutez des glaçons et le soda gingembre Canada Dry.

    Donne environ 25 portions.

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  10. Punch champagne du jour de l’An
    Nouvel An
    • 1,5 litre (6 tasses) de jus de raisin blanc pétillant
    • 1,5 litre (6 tasses) de jus d’ananas
    • 1,5 litre (6 tasses) de soda gingembre Canada Dry
    • Tranches de citron
    • Tranches de lime
    • Tranches d’orange

    Mélangez les trois premiers ingrédients dans un bol à punch. Garnissez ensuite des tranches de citron, de lime et d’orange.

    Donne environ 16 portions.

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  11. Punch de la Saint-Patrick
    Fête de la Saint-Patrick
    • 625 ml (2 1/2 tasses) de glace concassée
    • 1 boîte de 178 ml de limonade concentrée et dégelée
    • 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron ReaLemon*
    • 625 ml (2 1/2 tasses) de club soda Canada Dry
    • Feuilles de menthe
    • Tranches de lime
    • Colorant alimentaire vert (facultatif)

    Mélangez les quatre premiers ingrédients dans un pichet. Garnissez de feuilles de menthe et des tranches de lime. Si vous le voulez, colorez la préparation d’un vert plus foncé avec le colorant alimentaire.

    Donne 4 portions.

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  12. Limonade pétillante du printemps
    Printemps
    • 375 ml (1 1/2 tasse) d’eau froide
    • 375 ml (1 1/2 tasse) de jus de citron ReaLemon*
    • 250 ml (1 tasses) de sucre
    • 1 litre (4 tasse) de club soda Canada Dry
    • Tranches de citron minces
    • Feuilles de menthe

    Dans un grand pichet, mélangez l’eau froide, le jus de citron et le sucre. Mélangez jusqu’à dissolution complète du sucre. Couvrez et réfrigérez jusqu’à ce que le tout soit froid. Juste avant de servir, ajoutez graduellement le club soda Canada Dry en le faisant couler le long de la paroi du pichet. Versez sur de la glace et décorez de tranches de citron. Santé!

    Donne 12 portions.

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  13. Spritzer au melon d’eau
    Fête nationale du Canada
    • 4 tasses de melon d’eau sans pépins coupé en cubes
    • 1 boîte de 355 ml de jus de canneberges concentré et surgelé
    • 178 ml de limonade concentrée et surgelée
    • 750 ml (3 tasses) de club soda Canada Dry froid

    Placer le melon d’eau dans un mélangeur et réduisez en purée. Dans un grand pichet, mélangez tous les ingrédients sauf le club soda. Juste avant de servir, ajoutez ce dernier et versez dans des verres.

    Donne 12 portions.

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  14. Cooler de la Saint-Jean
    Fête nationale du Québec
    • 1 litre (4 tasses) de jus de raisin
    • 1 litre (4 tasses) de cocktail aux canneberges
    • 1 x 2 litres de club soda Canada Dry
    • Glace
    • Tranches de citron

    Mélangez les trois premiers ingrédients et refroidissez. Servez sur de la glace et décorez de tranches de citron.

    Donne 24 portions.

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  15. Punch de l’Halloween
    Halloween
    • 1 x 2 litres de soda gingembre Canada Dry
    • 355 ml de jus d’orange concentré et dégelé
    • 6 verres d’eau
    • 2 pots de 500 ml de sorbet à l’orange
    • Morceaux de réglisse noire

    Mélangez le soda gingembre Canada Dry, le jus d’orange et l’eau. Refroidissez. Au moment de servir, ajoutez le sorbet à ce mélange et transférez dans un pichet ou un bol à punch. Garnissez de morceaux de réglisse noire.

    Donne 16 portions.

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  16. Punch surprise pour les Fêtes
    Noël, Hanoukka ou Kwanza
    • Cerises au marasquin
    • 1 x 2 litres de soda gingembre Canada Dry
    • 1,36 litre de jus d’ananas
    • 178 ml de jus d’orange concentré et dégelé
    • 2,5 ml (1/2 cuillère à thé) d’extrait de menthe poivrée

    Placez une cerise au marasquin au centre de chaque cube d’un compartiment à glaçons et remplissez de soda gingembre Canada Dry. Laissez prendre toute la nuit. Mélangez les jus refroidis dans un bol à punch. Ajoutez l’extrait de menthe poivrée et mélangez. Versez les glaçons de soda gingembre Canada Dry.

    Donne 16 portions.

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  17. Martini haut en couleur
    Party des Fêtes
    • 90 ml (3 onces) de vodka au raisin
    • 7 ml (1/4 once) de curaçao bleu
    • 7 ml (1/4 once) de grenadine Rose’s
    • Un trait de soda tonique Canada Dry

    Mélangez tous les ingrédients avec de la glace. Versez dans un verre à martini. Santé!

    Donne 1 portion.

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